Juntamos nuestras cabezas y pasiones: la comida, la música y el arte

kaixo = hola en euskera, País Vasco.

Ofrecemos un espacio para disfrutar de buena comida, donde cualquier persona que nos visite tenga la posibilidad de degustar un buen antojo, con un menú variado de productos frescos y caseros mientras disfruta de un espacio lleno de arte de marcas locales e internacionales.  Un lugar que se convierte algunas veces en un espacio para aprender de talleres, comprar a productores locales en nuestros mercadillos o presentar marcas.  Para nosotros es sumamente importante estar en continúo movimiento y ello es estar en continuo aprendizaje.

un cocinero y una fotógrafa disfrutando lo que hacen

Siempre quisimos hacer un proyecto en conjunto, y fue así como nació kaixo.

Carlos, madrileño, estudió energías renovables pero trabaja en cocina desde hace más de 15 años.  Empezó con PawPaw Catering antes de empezar con kaixo al llegar a Costa Rica.

Sylvia, 2/3 tica 1/3 parte catalana, vegana, fotoperiodista y diseñadora gráfica-web.  Trabajó como diseñadora web y gráfica a nivel freelance y en empresas españolas y ticas, y como fotógrafa en fútbol y prensa.

Diez años en Barcelona, muchas ideas, y nuestro concepto: todo hecho a mano, tanto la comida como la decoración de nuestro local.